Der Visionär Dieter Meier hat nach dem Aufbau einer Schokoladen-Fabrik und der Eröffnung einer Pralinen-Manufaktur nun im Herzen von Zürich seinen neusten Flagship Store der besonderen Art eröffnet.
Die Pius Nadler AG wurde mit der technischen Planung und Herstellung der Pralinenvitrine sowie den multifunktionalen Verkaufsmöbeln beauftragt.
Durch das weltweit patentierte Kaltextraktionsverfahren von Oro de Cacao werden die natürlichen Bitterstoffe der Kakao-Bohne extrahiert. In der Folge entsteht eine Fairtrade- und Bio-Schokolade von weisser-, bis 82% dunkler Schokolade ohne zugeführte Aromen und massiv reduziertem Zuckeranteil.
Bauherrschaft: Dieter Meier Oro de Cacao
Fotografie: Christian Neuenschwander
Architektur: Moser Wegenstein
